Soy de los que prefieren acampar, hacer senderismo o pasar tiempo en la naturaleza que encerrado en casa. Pero disponer de la batería de cocina adecuada para acampar marca la diferencia en cuanto a movilidad y facilidad de preparación. Por eso me encanta mi juego Ballarini para la autocaravana y el camping. En primer lugar, la construcción de aluminio puro significa que estas ollas y sartenes son increíblemente ligeras pero muy duraderas. Puedo cocinar sobre un fuego abierto o una estufa de campamento sin preocuparme por los puntos calientes o quemaduras como el hierro fundido. El grueso aluminio se calienta rápidamente y distribuye el calor uniformemente. El revestimiento antiadherente es otro punto de inflexión. Tanto si estoy friendo una trucha como recalentando una comida de campamento, la limpieza es muy rápida. No hay que fregar ni remojar, lo que es muy útil cuando hay poca agua. Además, el revestimiento se ha mantenido totalmente intacto a pesar de los arañazos de los utensilios y el calor intenso: ¡impresionante! Características como los indicadores Thermopoint, los bordes antigoteo y las asas que se mantienen frías añaden también una gran versatilidad. Puedo dorar la carne en los fogones y terminar los platos en el horno, sin derrames ni quemaduras. Las tapas de vidrio templado permiten vigilar sin liberar calor ni humedad. Para la vida en una caravana o para cocinar en un campamento, la Ballarini me ofrece un rendimiento profesional sin el peso voluminoso. Consigo una cocción fácil y uniforme, además de un aspecto elegante para complementar mi configuración de aventura. Este conjunto de fabricación italiana vale su peso en oro.